Información sobre el cerdo

En esta nueva entrega desarrollaremos toda la información sobre el cerdo, uno de los animales de granja más conocido por todos.

El cerdo es un mamífero artiodáctilo, es la base de alimentación en muchas regiones del mundo.

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El cerdo fue domesticado en la zona del próximo oriente hace alrededor de 13.000 años.

A estos mamíferos actualmente los hallamos en casi todos los países (Vietnam, India, Polonia, Francia, Rusia y México). Son animales que están adaptados para vivir en climas tropicales como semitropicales.

Es el cerdo un animal omnívoro, basa su alimentación con: plantas, hongos, frutas, gusanos, ratones, insectos y desechos.

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Estas especies cuentan con un gran sentido del olfato, es por eso que olfatean su alimento hasta dentro de la tierra, y es su hocico el encargado de escarbar en ella hasta encontrar los insectos, las larvas y las raíces.

Como mencionamos anteriormente tienen sus sentidos muy desarrollados, además del olfato, su audición es perfecta. Los cerdos son animales muy inteligentes, veloces y ágiles.

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El cerdo es un mamífero robusto, bajo en altura. Su tamaño oscila entre 87 a 180 cm aproximadamente. La cola de estas especies tiene una medida de alrededor de 15 a 50cm.

Las patas de estos mamíferos son cortas, y al final de cada pata poseen dos pezuñas que se dividen en dos partes.

La cabeza de estos animales de granja es muy grande, y su hocico en largo. La nariz es chata, además es muy sensible al tacto; y sus orificios nasales son de gran dimensión.

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Los cerdos en estado salvaje poseen dos colmillos grandes y arqueados, son fundamentales para protegerse de enemigos. Un ejemplo de estos animales es el del jabalí verrugoso.

La gestación de los cerdos tiene un período de 16 semanas. Por camada dan a luz alrededor de 10 crías. Por año la hembra puede dar a luz aproximadamente unas 22 crías.

Los únicos cerdos domesticados son de las razas: vietnamitas, Gloucester Old Spots, Tamworth y la raza Hampshire.

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Los cerdos son portadores de enfermedades, es por eso que necesitan de muy buena alimentación y condiciones de vida óptimas. Los parásitos le producen trichinella, pero hay otras enfermedades que estos animales pueden causarle al hombre como la: salmonella, listeria monocytogenes y staphylococcus aureus, entre otras.

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